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6道Nestum麦片料理食谱!吃了让你回味无穷!

每一天早晨喝的Nestum麦片,其实也可以做出各式各样的美味佳肴。今天就送你们6大Nestum料理食谱!简简单单的做法,既能做出一道让你垂涎欲滴的料理~

1. 麦片鲍鱼菇

麦片鲍鱼菇

材料

材料 A: 鲍鱼菇 500g (洗干净,撕成小块,挤干水份), 胡椒粉 少许, 幼盐少许

材料 B: 粘米粉适量

材料 C: 牛油 3大匙, 蒜蓉 适量 ,咖喱叶 4支(只用叶子),小辣椒 适量(切碎), Nestum麦片 100g~150g, 鸡精粉 1/2茶匙 ,幼糖 2大匙 ,幼盐 少许

做法

  1. 材料A全部混合均匀,拌入材料B,让鲍鱼菇均匀的沾上粘米粉。
  2. 烧热一锅油,放入鲍鱼菇用大火炸至香脆,捞起滤干油份。
  3. 中火煮溶3大匙牛油,加入蒜茸 ,咖喱叶和小辣椒炒香,改用小火加入鸡精粉,盐和糖炒均匀后熄火。
  4. 加入鲍鱼菇,用快速的方法炒均匀。
  5. 最后倒入麦片快速翻炒至均匀后即可。

2. 麦片虾

麦片虾怎么做_麦片虾的做法_菜菜美食日记_豆果美食
来源:豆果美食

材料:

10 大虾(虎虾)、1茶匙 盐、1 个鸡蛋、1汤匙 普通面粉、2汤匙 牛油、少许  咖喱叶、3条 小辣椒(切碎)、3汤匙 Nestum麦片、2茶匙 砂糖

做法:

  1. 虾去头和须,保留靠近尾端的虾壳,用刀在虾背切开取出肠,洗净沥干备用。
  2. 准备一个干净的碟子,放入虾、盐、普通面粉、鸡蛋搅拌均匀,腌制10分钟。
  3. 另一边热油锅,把虾炸至虾身微红后捞起。
  4. 准备一个碗,倒入麦片和砂糖混均备用。
  5. 锅洗干净,大火热锅后转小火,放入牛油煮融,加入小辣椒和咖哩叶炒香后,
  6. 再到入麦片炒香后,倒入虾炒均匀即可上碟。

3. 麦片苏东

Tian Wei Seafood | Islandwide Delivery or Pickup | Order Online
来源:Tian Wei Seafood

材料:

苏东 400克,咖哩叶 4串, 小辣椒 3个(去籽,切碎), 蒜头 3瓣(剁碎), 牛油 1汤匙,Nestum麦片 50克,糖 ½茶匙,合隆炸粉 2汤匙, 粘米粉 2汤匙, 盐 ½茶匙, 胡椒粉 少许, 鸡精粉 ½茶匙, 水 适量

做法:

  1. 将苏东表面层皮去掉,洗干净,切圈。
  2. 煮开水, 苏东快速放进去煮10秒, 捞起备用。
  3. 粉浆料加水调开(浓稠), 加入过水的苏东,捞至全部沾到粉浆。
  4. 热油, 将沾上粉浆的苏东炸至金黄色,捞起备用。
  5. 热锅, 放入牛油煮溶,爆香蒜蓉,加入咖哩叶和小辣椒炒香。
  6. 加入麦片,炸好的苏东,调味料,拌炒均匀即可。

4. 麦片鱼

Nestum Crispy Cereal Fried Fish Skin by Leow Heng Yi
来源:Lao Huo Tang

材料:

Dolly Fish 切条状,咖喱叶,Nestum 麦片,白兰他

做法:

  1. 鱼用蛋白,胡椒粉和盐腌一下,沾上面粉拿去炸熟,捞起。
  2. 用白兰他炒香咖喱叶,用小火把麦片炒香,倒入炸好的鱼拌允就可以了。
  3. 也可以放入小辣椒跟咖喱叶一起炒。

5. 麦片金瓜

Crispy Cereal Pumpkin 麦片金瓜 | Meat-Free Meals, Vegetarian Food ...
来源:KindMeal.my

材料:

金瓜半粒(切块),牛油2 tbsp,麦片一小碗,盐少许,辣椒仔1 条(切粒),面糊材料:粘米粉50g,木薯粉50g,普通面粉50g,蛋黄粉15g,发粉1 茶匙,牛油65g(溶化),清水100g

做法:

  1. 把切好的金瓜沾上面糊,炸至金黄色。沥干油,待用。
  2. 烧熔牛油,爆香辣椒仔。
  3. 放入麦片和盐,炒香。
  4. 放入炸好的金瓜,拌均匀即可。

6. 麦片鸡

Homestyle Crispy Butter Cereal Chicken -
来源:Huang Kitchen

材料

去骨鸡全腿2个或鸡胸1个,Nestum原味麦片半杯,牛油2汤匙,咖喱叶2束,红辣椒1条(切丝),鸡蛋1粒,面粉和粟粉1汤匙半,麻油、盐、糖、生抽、少许

做法

  1. 鸡洗净切块,加腌料腌制,麦片加入半茶匙盐和糖拌匀。
  2. 锅里放入牛油煮溶,加入鸡块煎至底部金黄,翻面把另一面也煎至金黄。
  3. 3、加入咖喱叶和辣椒丝炒香,最后倒入麦片炒至干脆即可。



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