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【自己在家动手做!】自制古早味の酸梅冰!消暑好吃~

趁着管制令在家很得空的你,可以试下在家做冰棒哦!天气酷热,在家自制 古早味的 酸梅 冰棒,可以消消暑哦!

材料 A:
1) 白砂糖 150g
2) 水 250ml(1杯)
3) 话梅 6粒

材料B:
1) 桔子汁 125ml

材料C:
1) 白开水 6杯

2) 约12 – 15个冰棒装袋

做法:

1) 将(A)的材料煮至白砂糖溶化,放置一边待凉。

2) 把(B)和(C)加入(1)里,搅拌放置一边约5分钟,或至水变成橙色即可。

3) 将适量的(2)倒入冰棒袋,再放入一颗的酸梅,即可收口绑紧。

4) 放入冰箱冷藏至完全凝固。

小叮咛:
1) 如果喜欢比较甜,水的部分可以放5杯。6杯水的份量是足够的,如果稀释过度,冷藏出来的冰棒会变成比较硬和甜度不足。

来源:SKG/Tokebi recipe

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