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自制「焦烤芝士蛋糕 Burnt Cheese Cake」!焦香表层+松软细滑的内层质感~入口即化!

外层有烤过的微苦焦香味,内层则是松软细腻的芝士蛋糕。听起来是不是就感觉这样的蛋糕口感一级棒呢?来,送你一套超简单的「焦香芝士蛋糕 Burnt Cheesecake 」 食谱!在家这么有空就抽一点时间出来,亲手做给家人吃~

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材料:

奶油芝士(Cream Cheese)250g
幼糖 1/2杯
鸡蛋 3粒
面粉 2大匙
淡奶油(Whipping Cream)125ml

做法:

️1. 用Blender把所有材料打至细滑

️2. 倒进6寸蛋糕模,然后放进AirFryer,以180度烘烤25分钟

3️. 完成后,等蛋糕凉透就可以放进冰箱,冷了后就可以切片享用啦!

来源:Aarillshah Wonderglow

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