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想念泰国夜市小吃?5招教你自制泰式「Nutella香蕉Pancake」!

说到泰国夜市一定是琳琅满目的衣服与美食。去过那里的朋友除了疯狂扫货之外,一定少不了品尝那里的各种小吃。当中一定包括这个大名鼎鼎的「Nutella香蕉煎饼」!煎饼里裹着香蕉,外层是浓郁的Nutella巧克力酱,口感一级棒~ 可惜现在正直疫情期间,不能再随意出国。真的很想吃的话… 今天就教你如何在家自己制作!

材料

• 冷冻Roti Canai Pratha — 1片
• 香蕉 — 1根
• Nutella — 2汤匙
• 奶油 — 1汤匙
• 糖 — 1汤匙
• 炼奶 — 1汤匙

做法:

1. 把冷冻的Roti Pratha ,放置冰箱外5分钟。
2. Roti Pratha放在油纸上用手推开 让面积大一点。
3. 香蕉切片(12片),饼皮上中间放入香蕉 ,然后四边包起。

4. 热锅放入奶油 ,然后把饼皮放入锅中煎至待底部微焦 ,撒上些糖 ,翻面煎熟 ,起锅切9个小方块。

5. 抹上Nutella和炼乳 就完成啦。

来源:Facebook/Von Chin

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