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【家里有苏打饼+Milo粉?】自制美味松软的「苏打饼千层蛋糕」!

说到大马最佳早餐搭配一定少不了苏打饼+Milo!你知道吗?这个经典的搭配除了可以当做早餐之外,既然也能做出千层蛋糕!所以,现在就拿出你家的苏打饼和Milo粉,小编来教你怎么变成「苏打饼千层蛋糕」!

材料:

牛油 250g
Milo粉 1/2杯
可可粉 2大匙(选择性)
炼奶 1/2罐(如果喜欢更甜可以加多点)
Old Town白咖啡粉 1匙(如果没有,可以用其它咖啡粉)
Hup Seng苏打饼 适量(也可以使用其它方型饼干)

蛋糕模上放一层塑胶纸,蛋糕比较容易脱模(照片中没有使用蛋糕模,只是使用Tupperware,所以蛋糕较难脱模)

步骤:

1. 把牛油放到锅中,小火煮至融化,然后关火

️2. 加入炼奶搅拌

️3. 加入Milo粉、可可粉和Old Town白咖啡粉搅拌至没有结块为止

️4. 完成后倒一点面糊到蛋糕模里,均匀覆盖整个模底

5. 然后里面整齐排满苏打饼,记得要排列得密一些

️6. 再倒入一点面糊覆盖完所有饼干,如此重复数次直到面糊用完为止

️7. 放进冰箱冷却,这样就完成啦吃之前记得提早从冰箱拿出来哦,祝你成功!*食谱和照片

来源:anna fanaa via mahn

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