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【只需5个简单步骤!】在家也能吃到韩国炸酱面!轻松搞定的懒人食谱~

每一次看韩国综艺都被他们的炸酱面深深吸引!看艺人们每一口都吃得津津有味,真的好想试一试啊。今天小编就为大家准备了一份懒人版的韩式炸酱面食谱!只需5个步骤,让你在家也能吃到超好吃的韩国炸酱面哦~

食材:

  • 配菜:黄瓜半根切丝,牛肉适量切丁,西葫芦半根切丁,胡萝卜一根切丁,土豆一个切丁,洋葱一个切丁
  • 面条适量
  • 炒酱佐料:春酱150g(可以自己根据口味,适量增减),白糖一勺半,鸡精一勺,香油几滴,清水两碗❤️

做法:

1. 锅中烧油,倒入牛肉粒翻炒至变色,加入洋葱炒至出香味。

2. 倒入除了黄瓜丝以外的所有配菜,翻炒均匀。加入春酱翻炒两分钟。

3. 倒清水拌匀,中火煮至配菜软烂,差不多20分钟左右,加入白糖,鸡精。转小火继续翻拌一两分钟,加香油拌匀起锅。

4. 煮面条,水沸后煮两分钟,捞出面条过凉水!一定要过凉水,不然容易坨,面条口感也会有影响。

5. 最后把过完凉水的面条和酱拌一拌,加点黄瓜丝就可以吃了!

来源:小红书/ 小凳子的札记

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