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【只需3种食材!】自制爆浆芋泥年糕!糯唧唧的年糕+爆浆香甜芋泥 简直人间美味~

你是不是和小编一样,偏爱爆浆美食?今天就来点特别的,教你自制「爆浆芋泥年糕」!轻轻咬一口,瞬间喷涌出来的芋泥内陷简直是人间美味啊!

材料:

糯米粉120克,开水85克,芋泥100克

做法:

1. 在碗中加入糯米粉和开水,用筷子搅拌成絮状。

2. 用手揉成一个团后,再分割成5个小团。

️3. 压扁小团的中间,放入芋泥抱起来,收好口整理成长方形。

4. 不粘锅刷一点油,开小火并放入年糕,然后盖上锅盖。

5. 煎至底部金黄再翻面,以此类推,把所有年糕煎至六面金黄。

6. 出锅!最后撒上糖粉就可以吃啦~

来源:小红书/阿我超美!

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